Россия, 660017, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Бограда, 92, оф. 102 тел. +7 (902) 911-22-17, e-mail: enst24@yandex.ru

Честная колбаса! Местная и одобренная «Енисейским стандартом»

Категории: Новости

Казалось бы – прилавки просто завалены всевозможной колбасой. Однако во-первых – не вся она полезна, а во-вторых – не всю её можно назвать колбасой.

И об этом говорит, например, проверка «Енисейского стандарта». Проверку колбасы «Докторской» не прошли 5 из 6-ти образцов, а все проверенные молочные сосиски как одна оказались фальсификатом.

(фильм из цикла «Енисейский стандарт» — проверка на качество – «Докторская» — колбаса или подделка?»)

И вот после этого на прилавках красноярских магазинов появляется продукция, не только местная и натуральная, но и выпущенная исключительно по ГОСТ и успешно прошедшая проверку «Енисейского стандарта».

Встречаем новинку – колбаса «Докторская» и колбаса «Молочная», которая выпускается под торговой маркой «Село родное»!

Что же в ней уникального? Да прямо скажем – ничего! Просто она сделана честно, по ГОСТ, из местного мяса и других основных ингредиентов, проходит тщательный контроль на всех этапах производства. Наверное, именно такой честности и не хватает другим производителям, которые пытаются до добавить запрещенные ингредиенты, то берут мясо не надлежащего качества.

 

Екатерина Калета, директор производства колбас «Село родное»:

— Технологами на нашем производстве была разработана специальная линейка колбас «Село родное». Мы тщательно подбирали рецептуры, особое внимание уделяли качеству местного сырья. Главная идея была — сделать просто хорошую колбасу по ГОСТу. В составе мы используем только натуральные ингредиенты. Именно поэтому наши колбасы, сосиски, сардельки такие вкусные и полезные.

И это не просто «прихоть» производителя. На самом деле в Красноярском крае на государственном уровне под контролем А. В. Усса запущена программа по вытеснению с полок фальсифицированных продуктов. Теперь выявлением подделок и наказанием производителей займется не только Ассоциация «Енисейский стандарт», но и Красноярский ЦСМ, Россельхоз и Роспортебнадзор и Прокуратура.

Продукты, прошедшие проверку и одобренные Ассоциацией, ровно, как и антигероев из «черного списка» всегда можно найти на сайте Ассоциации и в социальных сетях. vk.com/eniseystandart, www.facebook.com/en.standart, www.instagram.com/enisey_standart/ https://ok.ru/eniseystandart

Итак – в продуктовой корзине стало еще больше качественных и местных продуктов, и мы надеемся, что покупатели по достоинству оценят и эти новые колбасы «Докторскую» и «Молочную» торговой марки «Село родное».