В каких магазинах покупать еду безопасно?!
Новая проверка «Енисейского стандарта» показала, красноярцам важно знать, ГДЕ покупать действительно качественную еду. Результаты экспертизы оказались неутешительными, но есть и хорошие новости, о них позже, а сейчас о наболевшем!
В этот раз в поле зрения экспертов вновь попало сливочное масло и по многочисленным просьбам и заявкам были закуплены сосиски «Молочные».
И вот результат:
Из ШЕСТИ образцов сливочного масла ЧЕТЫРЕ ОПАСНЫ для здоровья! В них были обнаружены бактерии группу кишечной палочки (БГКП)! А в ТРЕХ из них – превышен показатель бактериальной обсемененности (т.е. по-простому – в этом масле живут и размножаются бактерии, дрожжи и плесень). Вкусно вам? Тогда вот список «героев»:
— масло сливочное «Крестьянское» в/с, м.д.ж. 72,5 %. т.м. «Радость вкуса» (ОАО «Еланский маслосыркомбинат».
— масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» в/с, м.д.ж. 72,5 %, т.м. «365 дней» (ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»)
— масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное в/с, м.д.ж. 72,5 %, т.м. «Алтайская Буренка» (ООО «Алтайская Буренка»)
— масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое в/с, м.д.ж. 72,5 %, т.м. «Омский Знак Качества» (ООО «Омская заготовительная корпорация»)
С сосисками «Молочные» ситуация не столь критична в плане безопасности, НО! ВСЕ ШЕСТЬ образцов ФАЛЬСИФИКАТ! Т.е. в них содержатся компоненты, которые запрещены ГОСТ и не указаны на этикетке! А в двух образцах покупателям «недовесили» белок. Т.е. массовая доля белка занижена, по сравнению с заявленной на этикетке!
Сосисочные «короли» перед вами:
— сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, охлажденный, т.м. «Великолукский мясокомбинат» (ОАО «Великолукский мясокомбинат»)
— сосиски «Молочные» Ностальгия, мясной продукт категории Б, охлажденный, т.м. «Красноярская продовольственная компания» (ООО «Красноярская продовольственная компания»
— сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, охлажденный, т.м. «Кудряшовский мясокомбинат» (ООО «Кудряшовский мясокомбинат»)
— сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, т.м. «Атяшево»; (ООО «МПК «Атяшевский»)
— сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, охлажденный, т.м. «Черкизово» (ОАО «ЧМПЗ»)
— сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, охлажденный, т.м. «Торговая площадь» (ООО «Торговая площадь»)
И вся эта «вкуснотища» каждый день сметается красноярцами с прилавков магазинов! Что делать? Кому верить? И что покупать? На эти вопросы есть ответ у Ассоциации «Енисейский стандарт»!
Сергей Новиков, руководитель Ассоциации «Енисейский стандарт»
«такие проверки мы проводим регулярно и нарушения выявляем постоянно. Поэтому в целях ограничения доступа красноярцев к некачественной, фальсифицированной, а тем более – опасной для здоровья продукции, Ассоциация рекомендует приобретать продукты, во-первых, местных производителей, а во-вторых те, что прошли добровольную сертификацию и получили для своей продукции региональный знак качества «Одобрено Енисейский стандарт», или попросту – зеленую шишку. Продукты, отмеченные нашей «шишкой» действительно безопасны!»
Новость для красноярцев, которые обращают внимание на состав продукта. Ассоциация сертифицировала и одобрила целые фирменные торговые сети! Теперь, увидев на фасаде магазина «зеленую шишку» можно быть уверенным – здесь не обманут, не подсунут подделку и вся продукция действительно местная, напрямую от производителя, качественна и безопасна!
Поэтому – возвращаясь к заголовку – да – безопасные для здоровья красноярцев магазины – ЕСТЬ! И все принадлежат местным производителям, а значит и продукты в них местные. При этом ассортимент, по словам владельцев, будет только увеличиваться исключительно за счет расширения собственного производства!
Сертификацию «Енисейского стандарта» прошли следующие магазины:
- Сеть магазинов «Лавка Полезные продукты»
- Сеть магазинов «Мясо и молоко»
- Сеть магазинов «Провинция»
В любом из них всегда можно приобрести свежие, натуральные и местные продукты.
«…мы следим и периодически проводим проверки, как на качество, так и на наличие фальсификата. И если обнаружим – мало не покажется!», резюмирует Сергей Новиков.
А значит – добро пожаловать в действительно безопасные и 100% местные магазины, отмеченные знаком качества «Одобрено Енисейский стандарт»!
Смотрите наши новости в группах в соцсетях:
vk.com/eniseystandart, www.facebook.com/en.standart, www.instagram.com/enisey_standart/ https://ok.ru/eniseystandart