Cосиски «Молочные», т.м. «Торговая площадь»

IMG_0642
Категория Мясная продукция
Производитель ООО «Торговая площадь»
Торговая марка
Номер сертификата качества

Заключение эксперта №298/07 от 07.05.2018

Срок действия сертификата

Согласно  протоколу испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 2178 от 23.04.2018г. продукция не соответствует требованиям п. 4.2.1 ГОСТ Р 52196-2011 по заниженной массовой доле белка до 9,6 %, при норме не менее 11,0 %. При гистологической  идентификации состава выявлен неустановленный гелеобразователь. Согласно результатам гистологических исследований образец продукции фальсифицирован. Продукция не соответствует информации, указанной на маркировке потребительской тары, в части  состава продукции.