Бережливое производство – еще один пример!

Агрохолдинг «Дары Малиновки» нарастил объёмы производства картофеля и увеличил ежемесячную прибыль

В Красноярском крае начали применять инструменты бережливого производства. О результатах реализации проекта рассказали в агрохолдинге «Дары Малиновки». Компания в качестве пилотного оптимизированного потока выбрала производство очищенного картофеля на базе «Миндерла» в Сухобузимском районе. Эксперты и рабочая группа предприятия узнали, что среди ключевых проблем там: неравномерная загрузка персонала, простои в производственных процессах, ненормированные запасы продукции и т.д.

За шесть месяцев компании удалось сократить время производства очищенного картофеля на 17%, снизить объёмы незавершённого производства на 15,5%, увеличить выработку на одного человека на 20%. Полученные результаты, по предварительным подсчётам, уже дают предприятию более миллиона рублей прибыли ежемесячно.