Блюда из локальных продуктов от участников ассоциации «Енисейский стандарт» можно будет попробовать на гастрофестивале «Тайгэир»
На гастрофестивале «Тайгэир», который пройдет в Красноярске 10 и 11 августа, гостей будет ждать локация Енисейского стандарта и региональных производителей-участников ассоциации, компаний: «Ярхлеб», «Северный дар», «Сибиржинка» и «Контех». На гастроплощадке можно будет приобрести и попробовать блюда, приготовленные из локальных продуктов.
Местом проведения гастрономического опен-эйра станет двор Индустрии в креативном кластере «Квадрат»: ул. Красной Армии, 10 к4. Время работы фестиваля: с 12:00 до 22:00. Посещение фестиваля бесплатное, но требуется предварительная регистрация. Подробнее на сайте.
Для информации: «Тайгэир» в Красноярске пройдет уже во второй раз. Гостей фестиваля будут ждать фудкорты с разными кулинарными концепциями на основе продуктов таежной экосистемы от флагманских красноярских ресторанов и баров, авторские алкогольные, безалкогольные напитки, а также маркет-локации с интересными локальными продуктами и сувенирами от местных брендов. Также для гостей мероприятия предусмотрели зоны отдыха и развлечений. А еще аутентичную концертную программу с диджеями, кавер-группами и локальными артистами.