Десятки предприятий Красноярского края взялись за оптимизацию производства
Птицефабрика «Енисейский бройлер» — одна из крупнейших в крае. Качество продукции здесь повышают с применением методик бережливого производства. Эксперты национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости» показали производителям, как правильно анализировать количество обрабатываемых и продаваемых товаров, рассчитывать риски, своевременно определять потери и структурировать работу отдельного цеха и предприятия в целом.
Евгения Нагирная, руководитель рабочей группы птицефабрики
По проекту у нас были встречи, выходы в производство. Где мы обсуждали что мы имеем, текущую ситуацию. Принимали какие-то решения, были мозговые штурмы. Для нас это было ново. Действительно, провести мозговые штурмы. Целая команда накидывать идеи, да, мы их рассматривали. Тут же принимали решения, расписывали сразу ответственных.
Благодаря новому подходу в упаковочном цехе количество излишков продукции уменьшилось с 84 тонн до 50. А рабочий день сотрудников сократился на 2 часа. При этом эффективность производства выросла на треть. Эксперты отметили — результат хороший. Но это ещё не всё.
Алексей Школьник, эксперт по производственным системам
По завершению этого проекта открывается новый проект и предприятие уже имеет план реализации по улучшению на три года вперед. В результате после реализации трехлетних проектов по улучшению мы получаем более качественную продукцию местного производителя. Она будет более дешёвая. Более доступная нашим жителям.
Оптимизировать производство удалось благодаря нацпроекту. В нём участвуют уже несколько десятков предприятий края из разных отраслей.
Павел Безсалов, руководитель регионального центра компетенций агентства развития бизнеса
Передаём методологию формируем проектный офис. Работаем с целями и задачами. В том числе стратегическими целями предприятия. Далее в течение 2,5 лет предприятие уже реализует эту программу. Мы только периодически заходим со стороны, помогаем, проводим корректирующие мероприятия по увеличению производительности труда.
Программа стартовала в прошлом году и рассчитана до 2024 года. Если вы хотите, чтобы и ваше предприятие эффективнее, подавайте заявку на сайте — производительность.рф и станьте участником национального проекта.
источник: ТВ Енисей