Лето в Италии невозможно представить без одного из самых вкусных и ярких праздников — Фестиваля пиццы в Неаполе «Pizzavillage»! 🍕

В 2025 году главный мировой фестиваль пиццы пройдет 1 июля и продлится около недели. Это событие собирает тысячи любителей пиццы со всего мира, превращая Неаполь в настоящую столицу кулинарного праздника. Здесь можно не только попробовать классические и авторские варианты пиццы, но и познакомиться с традициями, культурой и радостью итальянской жизни.

«Енисейский стандарт» поздравляет всех ценителей вкусной и качественной еды с этим праздником и предлагает приготовить классическую неаполитанскую пиццу дома!

Рецепт настоящей пиццы «Маргарита»:

Ингредиенты:

— Тесто для пиццы

— 200 г томатного соуса из спелых помидоров

— 150 г моцареллы

— Несколько листиков свежего базилика

— Оливковое масло

— Соль по вкусу

Приготовление:

1. Раскатайте тесто в круг толщиной около 0,5 см.
2. Равномерно распределите томатный соус по поверхности.
3. Нарежьте моцареллу и выложите сверху.
4. Посолите и сбрызните оливковым маслом.
5. Выпекайте в разогретой до 250°C духовке около 7-10 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
6. Перед подачей украсьте свежими листьями базилика.

Пусть этот вкусный праздник вдохновит вас на создание своих кулинарных шедевров из лучших продуктов Красноярского края!