Местный — значит полезный!

Дивногорское предприятие «ДиХлеб уже больше трёх лет выпускает хлеб, обогащенный йодом под ТМ «Йодовый». И в нем в качестве йодовой добавки выступает совместная разработка предприятия и сибирских ученых химиков. Вместо обогащения соли была опробована и запатентована технология обогащения йодом кедрового жмыха. В итоге клинические испытания доказали эффективность такого подхода. Йод в таком хлебе не улетучивался при выпекании и последующем хранении хлеба, а при потреблении в пищу, такой йод усваивался организмом. При этом суточная норма йода обеспечивалась всего несколькими кусочками хлеба в день.

По словам Евгения Демидова, директор хлебозавода «ДиХлеб» — «Это действительно уникальная разработка, которую оценили не только жители края, но и соседние регионы. В настоящее время нашу добавку мы готовы поставлять и уже поставляем хлебопекам, которые заинтересованы не только в получении прибыли, но и в здоровье своих покупателей!»