Россия, 660021, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дубровинского, 110, оф. 202 тел. +7 (902) 911-22-17, e-mail: info@eniseystandart.ru

После введения маркировки в Красноярском крае стало меньше нелегальных молочной продукции и воды

Категории: Новости

По информации краевого министерства сельского хозяйства и торговли наиболее высокие результаты в пищевой промышленности региона от внедрения системы маркировки достигнуты по воде и молочным продуктам.

В ведомстве отмечают, что такая мера позволяет вывести «из тени» производителей, которые ранее не подавали сведения о своей деятельности в госорганы. Так, за полгода в крае в два раза снизилось число предприятий, выпускающих молочные продукты из неподтверждённого сырья, – с 44 до 22.

Цифровая маркировка – это код, который наносит на товар производитель или импортёр. Далее этот код сканируется на каждом этапе движения товара, вплоть до продажи на кассе. Таким образом, потребитель защищён от незаконно произведенной продукции, так как она просто не может попасть в легальные магазины. Код содержит всю информацию о товаре: кто его произвел и поставил в магазин, настоящий срок годности, реальный состав, разрешительную документацию и другие данные. Если товар подлежит маркировке, а кода на нем нет, то он является незаконным и не может быть продан.

Напомним, маркировка упакованной минеральной воды стала обязательной с 1 декабря 2021 года, прочих категорий питьевой воды – с 1 марта 2022 года. Сыры и мороженое маркируют с 1 июня 2021 года. С 1 сентября прошлого года – молочные продукты со сроком хранения свыше 40 суток, а с 1 декабря – со сроком годности 40 дней и менее.

Отметим, в Красноярском крае есть производители молочных изделий и воды, чья продукция одобрена ассоциацией «Енисейский стандарт». Это «Семёнишна», «Сибиржинка», «Филимоново», «Провинция Солгон», а также вода от завода безалкогольных напитков «Тагарский источник». Отличить товары местных производителей можно по наличию фирменной «зелёной шишки» на упаковке.

Новость подготовлена на основе материалов сайта министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края