Сколько можно хранить продукты после вскрытия упаковки?
Итак, рыба и морепродукты хранятся от 12 до 24 часов в зависимости от категории, также стоит учитывать температурный режим от 0 до -2 градусов.
- Мясо и мясопродукты — от 12 до 48 часов
- молоко и молочные продукты — от 36 до 72 часов
- торты и пирожные — от 18 до 72 часов
- готовые блюда без заправки — 18 часов
- с заправками (майонез, соус) — 12 часов
- рис отварной, макаронные изделия отварные, пюре картофельное — 12 часов
- полуфабрикаты из теста — от 9 до 36 часов
- полуфабрикаты из мяса птицы — до 48 часов
- При покупке обязательно обращайте внимание на целостность первичной упаковки, срок годности, нанесенный на этикетку. На нём должны быть указаны:
- для скоропортящихся, продуктов диетического и детского питания — час, день, месяц, год изготовления;
- для нескоропортящихся указывают месяц и год изготовления;
- на упаковке указывают также условия хранения и употребления продукта.
Будьте внимательны при покупке продуктов и чаще проверяйте холодильник на наличие испортившегося. Будьте здоровы!