В Красноярске выбирают лучшие продтовары краевых производителей

Самые вкусные, в красивой упаковке и с достоверной маркировкой мясные деликатесы, консервы и полуфабрикаты определили в прошлую пятницу. Продукцию местных производителей дегустировали два дня.

До 25 октября лучшие продтовары края выберут в 35 номинациях, среди которых молоко и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, крупы, безалкогольные напитки, сладости, рыбная продукция и многое другое.

Победителей назовут на традиционном краевом событии «День урожая», посвящённом итогам сельхозгода. Мероприятие пройдёт 30 ноября — 1 декабря. А пока строгий и беспристрастный отбор: цвет, вкус, запах, внешний вид и консистенцию продуктов комиссия оценивает закрытым методом, образцы подаются на дегустацию под номерами.

Краевой конкурс «Лучший продовольственный товар» проходит в 27 раз, чтобы поддержать местных производителей, мотивировать их к дальнейшему повышению качества продуктов и расширению ассортимента.

Комиссия, в составе которой представители экспертных и общественных организаций, ученые Красноярского аграрного университета, депутаты Законодательного Собрания края и специалисты министерства сельского хозяйства и торговли региона, оценит 286 образцов продуктов.

Желаем участникам конкурса успехов и заслуженных побед!

Новость подготовлена по материалам портала Министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края.

Фото: Министерство сельского хозяйства и торговли Красноярского края.