Сыр «Российский»

tradeboardcH6K89_img
Категория Молочная продукция
Производитель ООО "Брасовские сыры"
Торговая марка
Номер сертификата качества

Заключение эксперта №727/07 от 18.10.2017

Срок действия сертификата

Согласно протоколу испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» №6787 от 13.10.2017, по результатам микробиологических испытаний сыр не соответствует требованиям нормативно-правовой документации по наличию бактерий группы кишечных палочек. В соответствии с протоколом испытаний АИЦ КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» №5162 от 09.10.2017 в продукте выявлено наличие растительных жиров в жировой фазе продукта, что является нарушением п.5.1.8 ГОСТ 32260-2013 и ст.2 ТР ТС 033/2013.