Согласно протоколу испытаний АИЦ КГКУ«Краевая ветеринарная лаборатория» № 5971 от 10.11.2017г. продукция не соответствует требованиям п.5.1.9 ГОСТ 32261-2013 и ст.7, п.33, приложение 8 ТР ТС 033/2013 по микробиологическим показателям — наличию бактерий группы кишечных палочек, по завышенному количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) до 3,0х10*6 КОЕ/г, при норме не более 1,0х10*5 КОЕ/г (превышение в 30 раз). Продукция также не соответствует требованиям п. 5.1.6 ГОСТ 32261-2013, ст. 7 п. 36, приложение 1 ТР ТС 033/2013 и информации, указанной на маркировке потребительской тары, по заниженной массовой доле жира до 72,3 ± 0,7 %, при норме не менее 72,5 %.
Согласно протоколу испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 2169 от 19.04.2018г. продукция не соответствует требованиям ст. 7, п. 33, приложение 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п.5.1.9 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по микробиологическим показателям — завышенному количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) до 2,8х10*6 КОЕ/г, при норме не более 1х10*5 (превышение в 28 раз) и по наличию бактерий группы кишечных палочек (БГКП колиформы).
Согласно протоколу испытаний АИЦ КГКУ«Краевая ветеринарная лаборатория» № 5973 от 10.11.2017г. продукция не соответствует требованиям п. 5.1.2 ГОСТ Р 52253-2004, ст. 7, п. 36, приложение 1 ТР ТС 033/2013 и информации, указанной на маркировке потребительской тары, по заниженной массовой доле жира до 81,9 ± 0,7%, при норме не менее 82,5%.
