И совсем она не «Докторская»
По результатам проверки, проведенной Ассоциацией «Енисейский Стандарт» ПЯТЬ из ШЕСТИ образцов колбасы вареной «Докторской» оказались фальсификатом.
Основные нарушения:
- недостаток массовой доли жира
- применение запрещенных ГОСТом добавок
- использование сырья не прописанного в рецептуре
«Героями», предлагающими покупателям фальсификат стали торговые марки следующих производителей:
- Колбаса вареная «Докторская» ТМ «Омский бекон» (АО «Омский бекон»)
- Колбаса вареная «Докторская» ТМ «Высокий стандарт» (ООО «Красноярская продовольственная компания»)
- Колбаса вареная «Докторская» ТМ «МаВР» (ООО АПК «МаВР»)
- Колбаса вареная «Докторская» ТМ «Свинокомплекс Томский» (АО «Аграрная группа МП», филиал в г. Томске)
- Колбаса вареная «Докторская» ТМ «Расколбас» (ООО «Расколбас»)
результаты экспертизы можно посмотреть здесь: колбаса Докторская
Ассоциация не рекомендует приобретать данную продукцию!
Аналогичную проверку на качество Ассоциации «Енисейский Стандарт» прошла колбаса вареная «Докторская» ТМ «Уярский» («Уярский мясокомбинат»). По результатам – продукция полностью соответствует ГОСТ Р 52196-2011. Сертификат качества ЕС №10.07.021. Срок действия сертификата 10.07.2017-24.08.2019.
Качественные, проверенные и безопасные для здоровья товары можно найти в супермаркетах Аллея и Командор, они отмечены специальным знаком «Одобрено Енисейским стандартом»