Наибольшее количество трат россиян на продукты в период с января по сентябрь 2021 года пришлось на хлеб и молоко. При этом количество покупок данных товаров сократилось на 7% и 12% соответственно по сравнению с уровнем того же периода прошлого года. Лидерами по тратам в зависимости от количества оплаченных товаров и услуг в кассовых чеках за три квартала 2021 года являются хлеб, молоко, мясо, кофе, сыр, при этом кофе и сыр россияне стали покупать […]
Это одна из мер, принимаемых для снижения цен на мясную продукцию Действия российских властей по сдерживанию цен на продовольствие оказались достаточно эффективными, однако для стабилизации ситуации в долгосрочной перспективе требуются дополнительные меры, считает премьер-министр Михаил Мишустин. «Сегодня все равно возникает очень много вопросов по ценам на продовольствие во всем мире. Они растут. И требуется дополнительный комплекс мер, который обеспечил бы стабилизацию цен на продукты питания в долгосрочной […]
Стартовал очередной национальный конкурс региональных брендов продуктов питания. В этом году наш край представляют 8 участников: — Филимоновское сгущенное молоко — Минусинское сливочное масло — Дивногорский хлеб — Красноярские конфеты — Минеральная питьевая вода «Тагарский источник» — Минусинский зефир — Таймырская бастурма из оленины — Таймырский сиг И знатоки уже видят – что 6 из […]
АСПТ «Енисейский стандарт» поздравляет всех с Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности! Желаем всем, причастным к этому празднику больших урожаев, хорошей погоды, приплода и привеса, довольных покупателей и финансового благополучия! С Праздником вас!
На заседании Правительства Красноярского края приняты изменения в госпрограмму региона «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». Финансирование программы в 2022 году составит 8,4 млрд рублей. Средства пойдут на реализацию десяти подпрограмм. Пять из них действуют при софинансировании из федерального бюджета. В частности, направления по развитию отраслей агропромышленного комплекса, малых форм […]
По словам эксперта Молочного Союза России Юрия Власенко, изменения, которые произойдут на рынке в ближайшие 5 лет, коснутся и традиционных, и современных молочных продуктов (например, классического молока и высокобелковых кисломолочных коктейлей). — В течение ближайших лет трендом № 1 станет слово «БЕЗ»: без жира, сахара, лактозы. И наша молочная промышленность пока к этому технологически не готова. […]
Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли «Енисейский стандарт» совместно с министерством сельского хозяйства 29 сентября организует открытую рабочую встречу-совещание по проблемам молочной отрасли края. Приглашаются все участники молочного рынка региона в 15 часов в МВДЦ Сибирь (2 этаж). Планируется обсудить и найти пути решения возникших в последнее время проблем со сбытом местной молочной продукции. — Необходимо […]
Почти половина опрошенных россиян заявила о неготовности отказаться от натурального мяса и заменить его альтернативным, спрос на которое растет в ЕС и США. «По результатам опроса, 46,7% опрошенных, а это почти половина, категорически не готовы добавить в меню мясо, сделанное из растительного белка», — говорится в исследовании. Разнообразить меню мясом «для вегетарианцев» согласились 37,2% респондентов. При этом 16,1% опрошенных затруднились с ответом. Эксперты связывают это с […]
Сейчас обнаружить эти вещества можно только в лабораторных условиях Российские же ученые разрабатывают портативный прибор для определения пестицидов на поверхности фруктов, овощей и другой сельхозпродукции. Ученые университета ИТМО и Физико-технического института им. А. Ф. Иоффе совместно с зарубежными коллегами создали сенсоры, которые позволят за несколько минут выявить пестициды в овощах и фруктах. Изобретение представляет собой тонкие градиентные пленки на основе серебра. Придать материалу необходимую функциональность и высокую […]
В Минсельхозе РФ рассматривают возможность обязать торговые сети выделять полки под органическую продукцию. Ведомство попросило ретейлеров представить свою позицию по этому вопросу. Новые обязанности торговых сетей предполагается отразить в разрабатываемой стратегии развития производства органической продукции до 2030 года. Проект структуры развития стратегии разработали и направили в министерство в Национальном органическом союзе. По словам специалистов — комплексный […]
