Новости

В рамках форума прошли: ежегодный праздник День урожая, выставка предприятий — победителей конкурса «Лучший продовольственный товар Красноярского края — 2017» и ярмарка муниципальных подворий «Краевая продовольственная витрина». А.Усс: «Мы живем в огромном и, прежде всего, индустриальном крае, где основную часть краевой казны дают крупные промышленные предприятия. Но, как крестьянин по рождению, я всегда считал и […]

Творог можно найти на прилавках любых магазинов. Он действительно полезен, и для детей, и для пожилых людей и тем, кто следит за своим здоровьем. Он вкусен и сам по себе, и в составе любых блюд на нашем столе. Но, так ли он вкусен и полезен – показала наша проверка! Эксперты рекомендуют в первую очередь обращать […]

В дошкольных учреждениях обнаружены некачественные продукты, блюда, вода. Уровень искусственной освещенности и микроклимат не везде соответствовал нормативам. в некоторых детсадах детские площадки были оборудованы с нарушениями. За 9 месяцев 2017 года специалисты проверили более 300 ДОУ региона. По микробиологическим и физико-химическим показателям из 56 проб продуктов питания было забраковано 4, а из 1000 готовых блюд […]

В числе победителей продукция компании «ДиХлеб» и «Краскон»                     Конкурс стартовал в МВДЦ «Сибирь» 10 октября и завершился на днях. Он проводился поэтапно, по номинациям. Эксперты путем конкурсного отбора выявляли лучших производителей хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских и макаронных изделий, колбасы и мясных деликатесов, овощных консервов, […]

Аграриями обмолочено 850 тыс. га зерновых и зернобобовых или 83 % от плана. Получено 2 млн. 4 тыс. т. зерна. И.о. заместителя председателя правительства края — министра сельского хозяйства края Л. Шорохов: «В октябре на территории края был введен режим ЧС. Эта мера позволяет претендовать на выплаты из федерального резервного фонда, которые пойдут на компенсацию […]

Производителям мясной, рыбной и молочной продукции это уже должно быть знакомо, поскольку пока действует переходный период — допустима и прежняя бумажная сертификация, и электронная в тестовом режиме. Но, возможно, с января — только электронные документы. Сейчас в России действует бумажная ветеринарная сертификация, которая, по сути, является просто осмотром документов и обычной проверкой продукции на предмет […]

Россельхознадзор готов снять карантин в Березовском районе. Очаг африканской чумы в с. Зыково ликвидирован. Россельхознадзор в течение двух дней отправит бумагу на подпись губернатору, после чего карантин будет снят. Специалисты провели дезинфекцию на зараженной территории, новых очагов опасного вируса в Красноярском крае нет, — рассказал замруководителя управления Россельхознадзора по краю Е. Глухов. Е. Глухов: «Все […]

Запуск заводов имеет большое значение для экономики региона: создаются рабочие места, бюджет получает налоги, потребитель — качественную продукцию по приемлемой цене. Пока работает одно предприятие по выпуску водки — в Красноярске. Еще два, в Железногорске и Шушенском, оформляют лицензию и в скором времени запустят конвейеры. Превысить показатели прошлых «тучных» лет по выпуску продукта планируется уже […]

Такие же показатели с производством круп. Сравнительный анализ состояния пищевой промышленности представил Красноярскстат. Небольшой рост показали производители говядины, свинины, сыров и колбасных изделий. А вот производство растительного масла, переработанной рыбы, муки, макаронных и мучных изделий в Красноярском крае снизилось. По данным специалистов, на 1 октября 2017 года в Красноярском крае насчитывалось 734 организации и 624 […]

Проверка «Енисейского стандарта» сыров «Российский» и «Голландский». Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края «Енисейский стандарт» провела проверку наиболее популярных у жителей края сыров – «Российского» и «Голландского». АСПТ «Енисейский Стандарт» совместно с ФБУ «Красноярский ЦСМ» была проведена экспертиза 9 образцов сыра «Российский» и «Голландский». По результатам в ЧЕТЫРЕХ образцах обнаружены признаки фальсификата. Среди образцов […]