Новости

В МВДЦ «Сибирь» состоялось собрание участников ассоциации сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края «Енисейский стандарт». На мероприятии обсудили итоги деятельности объединения в прошлом году, основные показатели эффективности, планы на текущий год, а также новый региональный закон о господдержке сбыта продовольственной продукции Красноярского края. Участие в совещании приняли представители ассоциации, министерства сельского хозяйства и торговли края, […]

На сессии Законодательного Собрания края приняли изменения в краевой закон о господдержке агропромышленного комплекса и развития сельских территорий региона. Коррективы внесены в связи с участием Красноярского края в федеральных мероприятиях по поддержке мукомольной и хлебопекарной промышленности.   Заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства и торговли Леонид Шорохов сообщил, что производителям муки возместят часть […]

Густота сметаны ⠀ Почему сметана Сибиржинка такая густая, если в составе нет лишних ингредиентов? Этот факт вызывает много вопросов. Но «Енисейский стандарт» в качестве продуктов минусинского производителя уверен, поэтому смело берёт комментарий технолога предприятия. Технолог ОАО «Молоко» Топинская Елена Владимировна: «Существуют два основных способа производства кисломолочных продуктов: резервуарный и термостатный. ⠀ Резервуарный способ производства наиболее популярен. […]

Сельхозпредприятия, кооперативы и фермерские хозяйства края могут получить из краевого бюджета средства на строительство и реконструкцию помещений для производства молока, в том числе на обновление технологического оборудования. Мера господдержки действует с 2021 года, на ее реализацию предусмотрено 82,6 млн рублей. Заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства и торговли Леонид Шорохов сообщил, что на […]

А если говорить, чем еще запомнился 2020 год, то давайте поговорим о напитках.   Их, конечно, по сравнению с другими продуктами не так много. Зарегистрировано всего 11 позиций, зато качество каждого – на высоте.   ООО Завод минеральной воды делает для покупателей несколько видов воды из источника озера Тагарское. Вода прямо из скважины поступает на […]

Продолжим обзор продуктов, сертифицированных Ассоциацией. Теперь посмотрим на мясо! 207 позиций изделий из мяса, мяса птицы и полуфабрикатов получили к концу 2020 года «Зеленую шишку». ООО «Авангард» — с ТМ «Эка Птица» ТД «Енисейский бройлер» с одноименной маркой Предлагают красноярцам все из курицы!   А говядину, свинину, оленину и полуфабрикаты из них производят и реализуют […]

269 наименований рыбы и рыбной продукции сертифицированной «Енисейским стандартом» выпускают 3 предприятия края. Назаровское рыбное хозяйство – рыба собственного производства – живая, охлажденная и замороженная. «Делси» — уже больше 10 лет радует сибиряков качественной рыбной продукцией и морскими деликатесами. ООО «Авангард» — ТМ «Морское царство» — предлагают покупателям соленую, малосолёную, слабосолёную, крепкого посола, пряного посола, […]

Обсудил Губернатор Красноярского края Александр Усс с министром сельского хозяйства РФ Дмитрием Патрушевым в ходе рабочей поездки в Москву. В том числе стороны обсудили поддержку инвестиционных проектов в сфере АПК региона и реализацию госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий». Отметим, в начале года Губернатор поручил Правительству края уделять особое внимание привлечению федеральной поддержки для крупных инвестпроектов в […]