Новости

А есть ли качество и польза – это вопрос! При таком разнообразии выбора, как не купить подделку или фальсификат – это и поясняют эксперты Ассоциации «Енисейский стандарт». Сначала о пользе. Еще И.П. Павлов считал молоко «изумительной готовой пищей, произведенной природой». Более 100 компонентов, в том числе 20 аминокислот и практически все микроэлементы, включая магний, кальций, […]

16 октября. В честь международного дня хлеба при поддержке Ассоциации «Енисейский Стандарт» компания «Ярхлеб»,  дарит подарки! Ищите  фирменные передвижные павильоны «Ярхлеб» и получайте вкусные и полезные подарки. 16 октября 14.00 ТК на Свободном на парковке возле входа в кинотеатр, 15:30 возле ТК Командор на 78 добровольческой бригады, 12 17:00 на ДК 1 Мая. Приходите — будет вкусно!

В Красноярском крае обмолочено почти 60% площадей зерновых, сообщает Министерство сельского хозяйства и торговли региона. По оперативной информации на 24 сентября, в регионе обмолочено 550 тыс. га, или 58,5% от плана. Намолочено 1 млн 290 тыс. тонн зерна при средней урожайности 23,4 ц/га. В прошлом году на аналогичную дату с площади 576 тыс. га (55% […]

С 19 сентября в России действуют новые правила предоставления грантов на реализацию комплексных научно-технических проектов в агро-промышленном секторе. Полный перечень условий финансирования включен в постановление Правительства Российской Федерации от 8 сентября 2018 года № 1076 «О предоставлении грантов в форме субсидий из федерального бюджета на реализацию комплексных научно-технических проектов в агропромышленном комплексе». Определение направлений и […]

Красноярское предприятие «Филимоновский молочноконсервный комбинат» получило высокие оценки на дегустационном конкурсе «Молочный успех-2018», сообщает Министерство сельского хозяйства и торговли Красноярского края. Конкурс проходил в Сочи в рамках Международного бизнес-форума ЕАЭС по производству и переработке молока. По словам заместителя председателя Правительства края – министра сельского хозяйства Леонида Шорохова, сегодня комбинат – одно из лидирующих предприятий молокоперерабатывающей отрасли […]

Это сейчас, вкусные и ароматные пряники с солнечным логотипом и названием «Контех» можно найти практически в каждом магазине города, края, Сибири и даже Монголии. А 20 лет назад всё началось с маленького цеха, ручного производства и собственных, уникальных рецептур. Именно тогда «Контех» и сделал ставку не на объемы, а на вкус, который бы напоминал вкус, […]

В России вступили в силу изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Благодаря им потребители смогут различать молокосодержащие продукты с добавлением или без добавления заменителей молочного жира. Совет Евразийской экономической комиссии принял поправки в техрегламент в ноябре прошлого года. Поправки ужесточают требования к маркировке молокосодержащих продуктов и уточняют их классификацию. Теперь производители молочной продукции будут обязаны указывать сведения о наличии […]

В деревне Альгинке Ирбейского района открылось одно из помещений заброшенной порядка 20 лет назад молочной фермы. На сегодняшний день оно отремонтировано, в нем 130 голов крупного рогатого скота. В планах главы крестьянско-фермерского хозяйства Тамары Слабухо увеличение молочного стада до 200 голов. Сельхозтоваропроизводитель нацелена не только на производство продукции, но и на ее переработку. «Здесь будут […]

Казалось бы – прилавки просто завалены всевозможной колбасой. Однако во-первых – не вся она полезна, а во-вторых – не всю её можно назвать колбасой. И об этом говорит, например, проверка «Енисейского стандарта». Проверку колбасы «Докторской» не прошли 5 из 6-ти образцов, а все проверенные молочные сосиски как одна оказались фальсификатом. (фильм из цикла «Енисейский стандарт» […]

Сельхозпредприятие открылось в деревне Альгинке, на месте заброшенной около 20 лет назад фермы. Сейчас в хозяйстве работают 12 человек. Здесь содержатся 130 коров, но в перспективе — после строительства еще одного помещения, молочное поголовье планируется увеличить до 200. Предприятие будет производить сметану, масло, творог и сыры. Часть сырого молока поставляется компании «Дары Малиновки». Как рассказали […]