Новости

22 сентября в Москве открылась Международная выставка «WorldFood Moscow 2020» Три торговых марки участников Ассоциации «Енисейский стандарт» представляют на ней наш регион. Это ТМ «Таежная Пира», «Дары Края» (Крайпотребсоюз) и ТМ «Всё Своё» (ИП Зосимова О.А.) Все три марки – это продукты, выращенные, собранные и переработанные в нашем крае. Варенье, соленые грибочки и овощи. Надежда […]

Как сообщили эксперты красноярской доставки продуктов «Ярдекс» (подразделение «Сибирской логистической компании», одного из 3-х крупнейших поставщиков продуктов в розничную сеть) до конца сентября вырастут в цене розничные цены на подсолнечное масло и сахар. Ряд производителей и поставщиков уже прислали уведомления о повышении отпускной цены на бутилированное масло в пределах 15 рублей за литр. Ожидать повышения […]

Этой осенью еще несколько продуктов местных производителей прошли сертификацию «Енисейского стандарта» и получили знак качества «зеленая шишка». «Племзавод Таежный» сертифицировал йогурты с м.д.ж. 6% молочно-сливочный и фруктовые. С персиком, с абрикосом, с бананом, с клубникой, с черникой, с ананасом, с вишней. Пробуйте, если еще не попробовали! Еще один производитель ООО «Моменталь» сертифицировали добавление к своей […]

В России в ближайшие годы рынок органической продукции будет расти на 10-12% в год, уверен руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. По его оценке, сейчас доля органической продукции на продовольственном рынке России составляет около 0,1% — при объёме продаж органической продукции порядка 10 млрд рублей и общей ёмкости рынка продуктов питания в 10 трлн […]

В распространенном в Женеве докладе ВОЗ напоминает, что потребление производимых промышленностью трансжиров становится ежегодно, согласно оценкам, причиной смерти около 500 тысяч человек вследствие сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому в организации позитивно оценивают тот факт, что 58 государств «приняли законы, которые к концу 2021 года защитят от этих вредных субстанций 3,2 млрд людей». Так, Канада, Латвия, Словения и […]

А помните, какое в деревне мясо? Свежее… парное…. Из такого мяса и гуляш наваристее, и шашлык сочнее! В обычном магазине такое вряд ли найдёшь…. А найти его можно на Фермерском рынке «Агротерминала», на Ястынской. Здесь стартовала неделя деревенского мяса! Говядина, Баранина, Свинина, Утка! Для любителей диетического мяса – есть кролик! Для любителей оригинального – мясо […]

Существует мнение, что ГОСТ – это хорошо. ТУ – это все, что угодно. Так ли это? ГОСТ — это совокупность требований к качеству продукта, установленных государством. Соответствие этим требованиям означает, что изделие безопасно для употребления и произведено с соблюдением всех необходимых норм. Зная, какому ГОСТу должен соответствовать тот или иной товар и найдя его упоминание […]

Производителей пищевых продуктов в России обяжут платить за переработку просроченных товаров. Для этого собираются внести изменения в распоряжение правительства № 1589-р, в нем перечислен перечень отходов, захоронение которых запрещается. Предполагается, что изменения вступят в силу с января 2022 года. Поправки в нормативный акт готовит рабочая группа, созданная при правительстве. В нее вошли представители власти, бизнеса […]

Поддержка начинающим фермерам возможна благодаря грантовой программе «Агростартап». Программа реализуется в разных регионах страны в рамках национального проекта “Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы”. В прошлом году победитель конкурса из Красноярского края получил 3 млн рублей, на которые приобрел трактор. Новая техника помогла фермеру повысить общую урожайность. В этом году между 12 […]

Минсельхоз России дал возможность аграриям и сельхозкооперативам приобретать торговые объекты, оборудование и спецтранспорт за счет льготных инвестиционных кредитов и грантовых средств. Нововведения приняты в рамках программы по улучшению мер поддержки фермеров и увеличения объемов реализации сельскохозяйственной продукции в стране. В документе расширили список торгового оборудования, техники, спецтранспорта для перевозки и реализации продукции. Принятые меры расширят […]