С 10 по 13 апреля в МДВЦ «Сибирь» пройдут сразу несколько важных для сельхозпроизводителей, переработчиков, торговых сетей и, конечно, покупателей мероприятий. Международный форум «Пищевая индустрия» Краевая ярмарка свежих продуктов Во всех мероприятиях принимает участие Ассоциация «Енисейский стандарт» и её участники. Кроме этого, для всех заинтересованных сельхозтоваропроизводителей Ассоциация совместно с Министерством сельского хозяйства и торговли Красноярского […]
Список участников Ассоциации и продуктов, прошедших сертификацию и отмеченных «зеленой шишкой» постоянно увеличивается. Игорь Домнин, председатель координационного совета АСПТ «Енисейский стандарт»: — если раньше мы целенаправленно искали участников, то теперь к нам обращаются сами производители и переработчики. Мы открыты для всех и особое внимание намерены уделять именно небольшим предприятиям, фермерским хозяйствам. Ведь они – это […]
Или как в Ассоциации «Енисейский стандарт» подсмотрели процесс производства настоящей колбасы. Как же она делается и из чего состоит – именно с этой целью мы поехали на вдвойне закрытое для посторонних предприятие ООО «Моменталь», которое выпускает настоящую колбасу, сосиски и сардельки под торговой маркой «Село родное». Вдвойне закрытое, потому что находится оно в закрытом городе […]
Краевой Минсельхоз завершил прием документов от фермеров на получение грантов для создания и развития бизнеса на селе, сообщает ведомство. Отбор пройдет среди начинающих фермеров и глав крестьянских (фермерских) хозяйств. Победители определятся до 25 апреля, средства господдержки они получат до 30 апреля. На конкурсы поступило 65 заявок из 27 муниципальных образований края. От начинающих фермеров — […]
Колбаски не желаете? Вкусной, свежей. Молочной, Докторской или может Сервелат? А как насчет молочных сосисок или говяжьих сарделек? Чувствуете, как разыгрался аппетит! Из чего же делается действительно вкусная колбаса – разбирались эксперты Ассоциации «Енисейский стандарт». Игорь Домнин, председатель координационного совета Ассоциации: — среди продукции, отмеченной знаком качества «Одобрено Енисейский стандарт» конечно есть и колбасы. По […]
«Енисейский стандарт» и красноярские торговые сети дали старт уникальному проекту навигации под рабочим названием «Полка в порядке» – теперь качественные продукты местных производителей будет проще найти среди изобилия торговых марок! Как отличить среди разнообразия продуктов качественные? «Зеленая шишка» — безусловно. Ведь те, кто доверяют продукции одобренной Ассоциацией без труда могут это сделать. А остальные? И […]
В России введут лабораторный контроль продуктов при госзакупках. Вице-премьер России Алексей Гордеев выступил за проведение обязательных лабораторных исследований некоторых видов продуктов с высоким риском фальсификации, которые закупаются для государственных нужд, сообщает пресс-служба вице-премьера по итогам встречи с главой Роскачества Максимом Протасовым. «Вице-премьер поддержал необходимость внесения изменений в практику применения 44-го федерального закона «О контрактной системе […]
Президент России Владимир Путин поручил правительству создать российский бренд «чистой зеленой продукции». Об этом он объявил во время послания Федеральному собранию. «Он [бренд] должен подтверждать, что в ее [продукции этого бренда] производстве использовались только безопасные для здоровья человека технологии, служить гарантией высокого качества и на внутреннем, и на внешнем рынке», – сказал он. По его […]
Как сделать, чтобы все участники продовольственного рынка были заинтересованы именно в качественных продуктах — об этом рассказали представители Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю и Ассоциации «Енисейский стандарт» на совместной пресс-конференции. Как навести порядок на полках магазинов, как не купить подделку или опасный продукт, как выбрать действительно качественный продукт? Обычному покупателю сделать это ох как не […]
В начале декабря специалисты «Россельхознадзора» и АСПТ «Енисейский стандарт» провели «сырный рейд» по торговым сетям города, с целью узнать, является ли сыр на прилавках сыром или это совсем не сыр. И вот свежие результаты исследований! Закуплено в торговых сетях 8 образцов сыра: — сыр «Российский», 50%, «Сливочное утро» (ООО «Романовский маслосыродел», Алтайский край), закуплено в […]
