Такие же показатели с производством круп. Сравнительный анализ состояния пищевой промышленности представил Красноярскстат. Небольшой рост показали производители говядины, свинины, сыров и колбасных изделий. А вот производство растительного масла, переработанной рыбы, муки, макаронных и мучных изделий в Красноярском крае снизилось. По данным специалистов, на 1 октября 2017 года в Красноярском крае насчитывалось 734 организации и 624 […]
Проверка «Енисейского стандарта» сыров «Российский» и «Голландский». Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края «Енисейский стандарт» провела проверку наиболее популярных у жителей края сыров – «Российского» и «Голландского». АСПТ «Енисейский Стандарт» совместно с ФБУ «Красноярский ЦСМ» была проведена экспертиза 9 образцов сыра «Российский» и «Голландский». По результатам в ЧЕТЫРЕХ образцах обнаружены признаки фальсификата. Среди образцов […]
К всемирному дню продовольствия Красноярскстат подсчитал потребление и производство продуктов питания в Красноярском крае Статистики говорят, что объемы собственного производства растут, благодаря курсу на импортозамещение. Заместитель руководителя Красноярскстата С. Березовская: «За последние три года с введение политики импортозамещения, уровень самообеспечения края по зерну, мясу и овощам растет». Обеспеченность зерном в 2016 г. составила 159,4% от […]
Подсчет сделали специалисты Красстата в честь Всемерного дня яйца, который ежегодно отмучатся 13 октября. По данным выборочных обследований бюджетов домашних хозяйств, потребление яиц в крае увеличивается. . В сельской местности яйца едят с большей охотой, каждый селянин съедает за год по 244 яйца, горожанин меньше — 228 штук. Растет и производство этого продукта: в январе-августе […]
Итоги нынешней страды наверняка войдут в историю. Уборочная кампания закончилась не везде — она еще продолжается в регионах Сибири, Дальнего Востока. Но уже сейчас ясно: урожай в этом году будет рекордным за последние сто лет. Не менее 130 млн тонн зерновых и зернобобовых будет засыпано хлеборобами в закрома. Об этом на всю страну было объявлено […]
Чемпионом стал сыр рассольный «Брынза» с массовой долей жира 40 процентов. Награда была вручена на конкурсе качества молочной продукции «Молочный успех — 2017», который состоялся в Сочи в рамках международной конференции по производству и переработке молока. В конкурсе приняли участие 29 предприятий из 18 регионов России, а также Республики Беларусь, предложившие более 120 образцов молочной […]
Ассоциация «Енисейский стандарт» поздравляет всех работников АПК с профессиональным праздником — Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности! Желаем вам всегда — высоких показателей, новых достижений и благодарных покупателей вашей продукции! С праздником вас! День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России установлен Указом Президента РФ № 679 от 31 мая 1999 года «О […]
Сами работники супермаркетов в недоумении от того, насколько подорожали продукты. Они рассказывают: на этой неделе поставщики выставили им яйцо для закупки вполовину дороже. На прилавках пришлось переписать ценники. Яйцо в зависимости от сорта подорожало от 13 до 15%. Старые цены на яйцо сохранятся пока еще на рынках, где, например, десяток отборного можно купить за 35 […]
По результатам проверки, проведенной Ассоциацией «Енисейский Стандарт» ПЯТЬ из ШЕСТИ образцов колбасы вареной «Докторской» оказались фальсификатом. Основные нарушения: недостаток массовой доли жира применение запрещенных ГОСТом добавок использование сырья не прописанного в рецептуре «Героями», предлагающими покупателям фальсификат стали торговые марки следующих производителей: Колбаса вареная «Докторская» ТМ «Омский бекон» (АО «Омский бекон») Колбаса вареная «Докторская» ТМ «Высокий […]
Министерство промышленности, энергетики и торговли Красноярского края планирует предложить сотрудничество Китайской народной республике по поставкам продукции местного пищепрома. На этой неделе делегация края, в которую вошли руководители промышленных предприятий региона и министр Анатолий Цыкалов, посетила вторую Китайско-Монгольскую выставку в китайском городе Хух-Хото. Красноярцы участвовали в работе деловых площадок и экспозиций по добыче полезных ископаемых, образованию, […]
